母恵夢(ポエム)
愛媛の銘菓、『母恵夢』
和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を、調和させた「母恵夢」。
ほのかなバニラの香りと、ホックリしたほんのりキツネ色の生地との相性は絶品!
また、「母恵夢」は、香りやおいしさそして独特の食感を保つために防湿セロファンと銀紙と薄葉紙とで三重に包まれています。
細部までの気配りにお菓子への情熱が伝わってきます。
『母恵夢』は母の味
洋菓子のような和菓子のような不思議な創作菓子で、わりと一つのサイズが大きく、でも味は繊細で甘すぎず上品。
ミルク風味の餡がバター風味の皮に包まれ、その味わいはどこか懐かしい感じがします。
母恵夢を買うならこちら『ポエム道後店』
「母恵夢」の製造元株式会社母恵夢の直営店。
午前9時から午後7時半まで営業していて、元旦を除いて年中無休。
道後温泉駅から徒歩約14分のところにあります。
ポエム道後店へのアクセス
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愛知に直営店12店舗
四国銘菓というだけあって、愛知県では直営店が12店舗もあります。
その他にも百貨店や売店など、全国で購入することができます。